『津本式究極の血抜き』鮮魚の販売を再開いたしました

『津本式究極の血抜き』鮮魚の販売再開について 弊社が運営するご家庭向け通販サービス『だいもとウェブストア』にて、鮮魚から腐敗の原因となる血液を除去し、美味しさと保存性を高める技術『津本式究極の血抜き』を施した鮮魚の販売を … Read More

『津本式究極の血抜き』および熟成魚の販売について

おかげさまで、『津本式究極の血抜き』の仕立て依頼につきましてお問い合わせをいただくことが多くなっております。 『津本式究極の血抜き』の仕立てをご希望のお客様につきましては、下記ご確認いただけますようお願い申し上げます。 … Read More

大元商店は【津本式究極の血抜き】公認技師による熟成魚も取り扱っています

大元商店には、豊洲市場初の【津本式究極の血抜き】公認技師がおります。専門技師による血抜きを施した『熟成魚』を取り扱っています。 YouTubeやFacebook等で話題の【津本式究極の血抜き】は魚に適切な血抜き処理を施す … Read More