本日、タイ国内で2012年4月より放送されているTV番組『Do hiru(ドゥーハイル)』の撮影取材を受けました。
今回の内容は、大元商店で約2年前から取り組んでいる『津本式究極の血抜き』についてです。
具体的な血抜きの方法や効果、今後の取り組みなど詳しくインタビューを受け、
神経抜きや血抜きをするたびにカメラマンさんやタレントさんから「おぉ~」「スゴイ」とお声をいただきました。
日本生まれのこの技術は海外にまで認知されてきており、
右肩上がりになっている世界の水産物の需要とともに非常に関心が高いことなのだと実感しました。
Do hiruはタイ地上波公共放送局Thai Public Broadcasting Service (Thai PBS:タイ版のNHKのようなもの)です。
番組が完成したらこちらのお知らせに掲載いたします。ぜひ楽しみにしていてください!
Dohiru公式ホームページ⇒https://program.thaipbs.or.th/Dohiru