大元商店の商品価格表(2019年10月)

大元商店で取り扱っているマグロや鮮魚の商品リストです。

下記に記載している商品は一例です。相場状況や加工方法、入荷状況等により価格は変動いたしますので参考価格(税抜)とお考えください。

大元商店では基本的にブロック単位(3~6kgくらい)でのご注文を承っております。サクどりはご希望の厚さをご指定ください。

お客様のご要望に合わせてマグロをご用意し、各部位のブロックに分けてサクどりし、少量ずつの納品するオーダーメイド加工も可能です。(最低受注単位:ロイン1丁より)

マグロ解凍後、サクに加工し納品いたします

大元商店 冷凍マグロ価格表

冷凍メバチマグロ(天然・上赤身)

皮・血合い付きブロック 2,000円~2,500円/kg
メバチマグロの中でも身質・色の良いものを厳選しております。

冷凍メバチマグロ(天然・脂バチ)

皮・血合い付きブロック(赤身つき) 4,000円~4,500円/kg
脂のあるメバチマグロのブロックです。

冷凍天然本マグロ

大元商店では、最高級の冷凍マグロである『アイルランド産』天然本マグロの取り扱いを得意としております。脂の甘みと身質、色の美しさは他のマグロの追随を許しません!

市場でも上場本数が非常に少ないため、価格やサイズに変動がございます。ぜひお気軽にお問合せください。

いずれも相場状況や加工方法、入荷状況等により価格は変動いたしますので参考価格(税抜)とお考えください。サクどりは厚さをご指定ください。

豊洲市場のセリ場で厳選したマグロをお届けします
豊洲市場のセリ場で厳選したマグロをお届けします
———————-

大元商店 寿司種向け鮮魚商品 魚種リスト

すし種向けの鮮魚は良質なものを通年取り揃えております。少量からのお求めでもお気軽にどうぞ。
マアジ:大阪湾、淡路島、東京湾ほか100-150gサイズを中心に、脂のりと味で良いものを厳選しています
マサバ(〆さば向け):神奈川県走水、神奈川県小柴など脂のり、サイズ重視
生貝(あわび):宮城県、茨城県100/150g、200/300gまで
キンメダイ:時期により千葉県銚子釣りもの、勝浦など
ホッキ貝:身質・色の良い北海道長万部産を使用
キス:江戸前特大もの
タチウオ:神奈川県小柴ほか
アマダイ:山口県萩ほか
コハダ:佐賀県、鹿児島県
季節によって新いか、新子など割烹料理店、江戸前寿司店さまに欠かせない食材を扱っております。
———————
商品や価格、納品等に関するお問い合わせは下記のリンクへどうぞ。
お問い合わせフォームへ移動しますhttps://daimoto.net/#homecontact

Copyright © 2020 大元商店(だいもとしょうてん)