2019年も残すところあとわずかとなりました。年末年始の家族団らんには、美味しい海産物は欠かせません。
私たち大元商店も、皆様の食卓に彩を添えたいと、通常は行っていない一般家庭の皆様に商品を販売する運びとなりました。
ふだんお寿司屋さんで扱っている最高品質のアイルランド産天然本マグロをはじめ、年末年始にうれしいイクラやカニ･エビ、高級干物など様々な商品を取り揃えております。
是非一度ご覧くださいませ。
アイルランド産天然本マグロ 中トロ
アイルランド産天然本マグロ 大トロ
アイルランド産天然本マグロ 赤身
『タラバガニ』ボイル済み･ハーフポーション
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本日、弊社に富士養鱒漁業協同組合のお二方がお越しくださいました。 『紅富士(あかふじ)』という静岡県のプレミアムブランド虹鱒を生産している漁協です。 富士山の清らかな湧き水で育ち、生産者を限定し、2キログラム以上、サーモ … Read More
おかげさまで、『津本式究極の血抜き』の仕立て依頼につきましてお問い合わせをいただくことが多くなっております。 『津本式究極の血抜き』の仕立てをご希望のお客様につきましては、下記ご確認いただけますようお願い申し上げます。 … Read More
先日島根県浜田漁港にて、『津本式究極の血抜き』公認技師である弊社社員が技術講習会を行いました。 地元の水産加工会社、漁師の方、市役所職員の方など多くの方々にご参加いただき、血抜きから熟成の方法まで実技および講義形式で講習 … Read More
大元商店で取り扱っているマグロや鮮魚の商品リストです。 下記に記載している商品は一例です。相場状況や加工方法、入荷状況等により価格は変動いたしますので参考価格（税抜）とお考えください。 大元商店では基本的にブロック単位（ … Read More
ホリエモンこと堀江貴文さんが運営する「堀江貴文イノベーション大学校（HIU）」さん主催のイベント『ホリエモン万博2020~節分まつり~』（https://expo.horiemon.com/）が2020年2月1～3日に東 … Read More
大元商店には、豊洲市場初の【津本式究極の血抜き】公認技師がおります。専門技師による血抜きを施した『熟成魚』を取り扱っています。 YouTubeやFacebook等で話題の【津本式究極の血抜き】は魚に適切な血抜き処理を施す … Read More